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【4月12日@東京】日本酒ペアリングの会 #6 春の旬と酒を愉しむ会
4月12日(土)
|ブリリアシティ西早稲田 ivy Cafe シェアキッチン
日本酒とお食事のマリアージュを体験するイベントを開催します。 Salon du Vinメンバー（過去に有料メンバーであった方を含む）は、特別価格で参加いただけます。 Salon du Vinが運営する月１レストラン『WINE＆DINE 海桜(Mio)』では、４月は日本酒を６種類以上とそれぞれに合わせたお料理のコラボコースを提供します。 日本酒を学びながら楽しめる、とてもいい機会ですので、奮ってご参加ください。 お一人様大歓迎！！
日時・場所
2025年4月12日 18:30 – 21:00
ブリリアシティ西早稲田 ivy Cafe シェアキッチン, 日本、〒171-0033 東京都豊島区高田１丁目１８−６
イベントについて
無国籍料理に、日本酒をペアリングするコースディナーです。
お食事（12品）と日本酒（6種類以上）を合わせて提供させていただきます。
SAKE DIPLOMAを学んだ方も、日本酒検定を受けた方も、来年受けようと考えている方も、
絶対でる、日本酒のペアリングと、忘れかけた日本酒の米・酵母・造りの違いを味わいながら
楽しめる会です。
今回は、春においしいフレッシュな日本酒を中心に、春の旬をふんだんに使った
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